Moderne Offenställe, wie wir sie heute fast ausschließlich planen, bieten bestes Tierwohl, haben aber im Winter nahezu Außentemperatur. Hier gilt das Zwiebelprinzip: Eine atmungsaktive Basisschicht (Funktionsunterwäsche), eine isolierende Zwischenschicht (Fleece) und eine winddichte, robuste Arbeitsjacke. Für die Beine empfehlen wir gefütterte Thermohosen oder robuste Latzhosen, die den empfindlichen Nierenbereich abdecken. Für die Füße sind Thermo-PU-Stiefel (isoliert bis -20 °C oder sogar -50 °C) die beste Wahl, da Betonböden extrem auskühlen.